Description
These delightful chocolate peanut butter balls are a perfect no-bake treat for any occasion. Made with simple ingredients, they are quick to prepare and irresistibly delicious.
Ingredients
Scale
Ingredients
- 250 g Erdnussbutter, cremig
- 100 g Zucker, fein
- 150 g zarte Haferflocken
- 100 g dunkle oder milchfreie Schokoladenstückchen
- 2 Esslöffel Kokosöl
- 1 Teelöffel Agar-Agar, pflanzliches Geliermittel
Instructions
Instructions
- In einer großen Rührschüssel geben Sie 250 g Erdnussbutter und 100 g Zucker zusammen.
- Mischen Sie alles gründlich mit einem Holzlöffel oder Handmixer bei niedriger Geschwindigkeit bis alles gut vermischt ist.
- Fügen Sie 150 g zarte Haferflocken zur Mischung hinzu und rühren Sie weiter, bis alles gut kombiniert ist.
- Geben Sie 100 g dunkle oder milchfreie Schokoladenstückchen dazu und heben Sie sie vorsichtig unter die Mischung.
- Lösen Sie 1 Teelöffel Agar-Agar in 2 Esslöffeln warmem Wasser auf und fügen Sie es zur Mischung hinzu.
- Nehmen Sie etwa einen Esslöffel der Mischung in Ihre Hände und formen Sie kleine Kugeln.
- Legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Stellen Sie das Backblech für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit die Bällchen fest werden können.
Notes
Notes
- Bewahren Sie die Bällchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben.
- Erhitzen Sie sie kurz in der Mikrowelle, um sie weich zu genießen.
- Servieren Sie sie mit einer Tasse Kaffee für extra Genuss.
- Verwenden Sie hochwertige Schokolade für das Schmelzen, dies verbessert den Geschmack erheblich.
- Formen Sie die Bällchen gleichmäßig, damit sie beim Servieren alle gleich groß und ansprechend aussehen.
- Fügen Sie eine Prise Salz hinzu, um den süßen Geschmack der Erdnussbutter auszubalancieren – ein echter Geheimtipp!
- Nehmen Sie die Bällchen aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie einige Minuten bei Raumtemperatur stehen. Servieren Sie sie auf einem hübschen Teller – vielleicht garniert mit etwas geschmolzener Schokolade oder gehackten Nüssen!
- Beginnen Sie mit dem Schmelzen der Schokolade, während Sie die Erdnussbutter und den Zucker vermengen, um alles schön cremig und klumpenfrei zu halten.
- Für Abwechslung können Sie anstelle von Zartbitterschokolade auch Vollmilchschokolade verwenden oder knackige Mandeln statt Nüsse für einen spannenden Crunch hinzufügen.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 100mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 25mg